茴香豆(フイシャンドウ) chillaさん 材料： ・枝豆 1袋 ・塩 大匙1 ・紹興酒 100cc ・醤油 50cc ・水 2cup ・GABAN五香粉 大匙1ダウンロード済み√ 茴香 ディル 豚肉とアボカドのわさび醤油からめ かな姐さん 材料： (2人分) ・豚バラ薄切り肉(焼き肉用など) 250g ・アボカド 1個 ・ハウスおろし生わさび 小さじ1/2 ・醤油 小さじ2 ・ごま油 適量楽天市場インドカレーの店 茴香 ウイキョウ 見分けにくい植物 1 フェンネルとディルはそっくり フェンネルとディルの違い 味 香り 見分け方など詳説 ハーブ 薬草 Namiki Herb Garden Journal ディル フィンネル ウイキョウの投稿画像一覧 Greensnap グリーンスナップ ディルとフェンネルの
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茴香 ディル-Fennel Seeds,茴香,小茴香,香辛料,Fennel Seedsフェンネル Fennelセリ科・ウイキョウ属全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。ソース、カレー粉などの原料にもされ フェンネルとは？ フェンネルの根本 「 フェンネル 」はアニスに似た独特の甘い香りを持ち、ディルとともに魚料理に合うハーブとして利用されています。 漢方では「茴香（ウイキョウ）」として健胃、去痰の薬効があることから、胃腸薬に生薬として配合されてもいます。
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最近に茴香とディルは見分けづらいと知った。 庭に毎年生えてくるからやっぱ茴香？（ディルは一年草なんだって） それとも種が飛んだディル？ 茴香だと言い張るちゃんちゃん。だけど「苗を買ったときディルって書いてたから！」って。 じゃあなんでディル。 ※菜譜（1704）上「蛮語にいのんどと云物あり、茴香と 同類 にして別なり」 出典 精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について 情報全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 フェンネルシード 50g,Fennel Seeds,原型,フェンネル,シード,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,ウイキョウ,小茴香,シングルハーブ
葉は、独特の甘い香りを持ち、ディルと同様に「魚のハーブ」と呼ばれ、魚介類と組み合わせた料理に使われます。 Finoccio フィノッキオ（伊）、Fenouil フヌイユ（仏）、Fenchel フェンヒェル（独）、茴香 ホイシャン（中）、ウイキョウ（和） Contents1 フェンネルとディルはそっくり11 フェンネルとディルはともにセリ科だけど、属が違う12 フェンネルは多年草Eco friendly, Sustainable Organic farming No Pesticide and Chemicals used
ハニージンジャードレッシング a*さん 材料： 作りやすい量 レモン果汁大さじ1 オリーブオイル大さじ1 塩小さじ1/2 ハウス特選本香り生しょうが小さじ1/2 はちみつ小さじ1ディル 科名・属名 セりi科 イノンド属 一年草 学 名 Anethum graveolens （アネトゥム グラウェオレンス） 和 名 いのんど〔イノンド〕 ひめういきょう〔姫茴香〕 ハ ー ブ ディル〔Dill〕 ディルウィード〔Dill weed 〕・・葉 生 薬 名「ディルウィード」 ＝ 「土茴香 (ドウイキョウ)」 「クミン」 ＝ 「安息茴香 (アンソクウイキョウ）」 アニスのコラム 地中海沿岸の国々で好んで飲まれるリキュールに、アニスシードをスピリッツ(蒸留酒)に漬け込んで造られる「アニス酒」があります。
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楽天市場インドカレーの店 アールティのスパイス(Spice) > スパイス2（Spice2） > フェンネル > フェンネルシード(Fennel Seed)一覧。楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト茴香 ういきょう ウイキョウ（茴香）は、セリ科のウイキョウの果実を乾燥したものです。 漢方的には、健胃、止痛などの効能があり、胃痛、嘔吐、腰痛などに用いられています。 なおウイキョウは、「フェンネル」の名前で香辛料としても利用されてGet your freshest organic vegetables in Singapore!
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茴香 （ういきょう） （「回香」とも書く） (Fennel) フェンネル、 呉の母（くれのおも） （ディルも掲載） 「茴香」の花 05 6 5 江戸川区 清新町 「茴香」の実 05 7フェンネル (ウイキョウ)とは フェンネルの花 株元 地中海沿岸が原産、草丈80cm～2mになる毎年育つ大型の多年草です。 茎葉やタネに芳香があり、ハーブやスパイスとして利用されます。 日本には平安時代に入ってきて、江戸時代には栽培されていたと フェンネルは、セリ科の多年草です。和名は、ウイキョウ（茴香）。 ヨーロッパでは古くから薬草として親しまれてきました。フェンネルは、葉っぱ・茎・根っこ・花、すべて食べることができます。 捨てるところがない素晴らしいハー ブなんですよ^^
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ディルの方が、葉が細いのわかりますか。 繊細です。 だから、ディルの葉を乾燥させたのは、とっても高価なんです。 生のままカットして、冷凍させる事出来ます。 それで水洗いして水分を飛ばしている所が↓ 上がフェンネル。 下がディル。 似て 「茴香の実を吹落す夕嵐」 去来 ただし移植に弱いので、土に直まきするのがよいでしょう。その時に、コリアンダーやディルとは交雑しますので、近くに蒔かないように注意してくだ
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